SWOT分析スキル検定を受講した方は累計で200名近くいます。
現在、コロナ禍で検定受講者の顧客企業も相当なダメージを受けている所もあるでしょう。
コロナ禍が来年も続きそうな中で、このままの「ビジネスモデルでは未来がない。早く新たな戦略の舵を切りたい」と考えている経営者も多いでしょう。
また経営支援の立場からコンサルタントや会計事務所もそういう法人顧客に何とか貢献したいと考えていると思います。
では、実際にはどういう提案をしていますか？
コロナ不況下では、打ち出の小槌のアイデアはそうそうありません。
しかし、論理的に考えればまだまだ打てる具体策はあるものです。
主催者の私がいうのも何ですが、「zoomでのSWOT分析ロープレ」は本当に素晴らしいと思います。
これまでの集合型研修での検定でも班別に分かれてロープレを何回も実施していますが、私自身が全ロープレを見てチェックやアドバイスができる訳ではありません（それでも私以外の班員の各視点からのアドバイスはとても有効ですが）。
しかし、「このzoomでのSWOT分析ロープレ」は少人数（最大6名）で、全部のロープレに私自身がアドバイスもできるので参加者も大変喜んでいます。
当初、「リアルの研修以外でオンラインロープレができるのか？」と疑問に思っていましたが、やってみたら正直リアル以上の効果がありました。
既に50名以上の方々とzoomでのSWOT分析ロープレをしていますが、皆高評価なのがその証でしょう。
いろいろな業種業態が「オンラインビジネス」へとシフトしています。
これまでのリアル中心のビジネスモデルでは、今後の収益づくりがどんどん難しくなっているからです。
しかし、中小零細企業ではどこからどうオンラインビジネスに舵を切るか、なかなか踏ん切りが付かないところも多いでしょう。
それは「オンラインビジネス」のニーズを具体的に深掘り検討してないからです。
今、当社がコンサルティングしているクライアントでも５社以上が「オンラインビジネス」に取り組んでいます。
しかもSWOT分析から、そのオンラインビジネスの方向性を見出しているのです。
新型コロナウイルス感染拡大が止まりません。
その中でリアルビジネスの企業の収益悪化が顕著になっています。
このままだと冬の賞与が激減し、一気に消費不況から大不況へとつながっていくのでしょう。
当社のクライアントも今、必死でオンラインの活用、リモートのビジネス化に取り組んでいます。
どんなに消費が落ち込もうが、人間生活を継続する上で「衣食住」を止めることはできません。
ただ、これまでの正面からの提案では「財布の紐をきつく締めた消費者」は振り向いてくれません。
コロナ禍でどんなビジネスニーズが生まれているかを徹底的に検証する必要があります。
今回から不定期に私が実際にコンサルティング現場で取り組んでいる業種別の事例をご紹介します。
まずは住宅業界です。
コロナ禍になって半年、欧州ではまた再拡大しているようです。
ワクチン開発のいまだ不透明。
この状態は当面、続く事は容易に想像がつきます。
しかし、多くの中小企業ではまだまだビジネスモデルの変革が進んで内容です。
企業経営者だけでなく、コンサルタントや会計事務所の過去のビジネススタイルの延長線上でしか変革してないところも相当数見受けられます。
zoomなどのTV会議導入も「対面型」の対策としての「非対面」ツールを使ったに過ぎず、そのzoomなどを使った根本的なサービス開発やビジネスモデルイノベーションは、一部の人の留まっています。
2020年末まであと3か月。
今できる事は何のか、今のうちに2021年の準備は何をすべきか、真剣にスピーディーに考える時です。
いよいよ中小零細企業の資金繰りも年内に大きな山場を迎えそうです。
政府保証の緊急融資も徐々にそこを尽き、追加融資や既存借入のリスケを金融機関に依頼しなければならない関与先も増えています。
しかし、当の金融機関はリスクの見定めができず、プロパー融資には消極的なところも多いようです。
ある金融機関の融資担当が言った一言。
「次からは政府保証の融資も厳しくなるし、それを銀行が肩代わりするのは物理的にムリ。せめてリスケでも長期的に返済見通しのある具体的なビジネスモデル対策の根拠が欲しい。それもないのに「ただ貸してくれー」「リスケしてー」と言われてもね…」
今、追加融資やリスケに対して経営改善計画書には「具体的な中身」を求めています。
しかもコスト削減だけでは乗り切れない以上、独自のビジネスモデルや「事業の選択と集中」がなければ、金融機関を説得できる「経営改善計画書作成」はできません。
もし、追加融資やリスケができなければ、多くの中小零細企業は倒産廃業の憂き目にあいます。
withコロナの時代は「事業の選択と集中」による「強み」を活かした経営の再定義が必要です。
※2021年度から始まった「事業再構築補助金」にも、「強みと経営リソースを活かした新規事業・多角化などに対して補助金」が出されます。
SWOT分析を活用して、理論的に「新収益減」を探ることが求められています。
全国一斉というべきか、オンラインだから最初から全国一斉ですが、「ヤマザキ春のパン祭り」をパクって「RE経営 秋のSWOT分析オンライン祭り」を開催します。（正式名称＝SWOT分析を活用した「事業の選択と集中」と「戦略的リストラ実務」オンライン集中セミナー」
今年の春から初夏にかけて政府保証のコロナ緊急融資を依頼したところも多いようです。
政府発表では40兆円もの資金が市場に出たという事です。
問題はその後も大きな回復が見通せず、コロナ融資資金を使っていると、返済の据置期間待たずに「秋から冬に掛けて資金が枯渇」する企業も多いようです。
今後の追加融資はそう簡単ではないことは多くの金融機関担当者や専門家が指摘しています。
そこで、大事な「虎の子の資金」を次の経営戦略へつなげる為に、その経営戦略を見つけ出すために「SWOT分析ノウハウ」を大々的にPRしていこうというのが、「秋のSWOT分析オンライン祭り」です。
今回のコロナショックではSWOT分析もいつもと同じような使い方ができない、という声が複数届いています。
戦略も作戦も「需要消失」という前には打つ手がないといったところです。
特に飲食店ではテイクアウトを増やそうが、根本的な解決策にはならず、しかも営業時間自粛が再度発令される状況です。
一番大きい人件費、家賃が払えない状況では「SWOT分析」で「事業の選択と集中」と言っても空しい感じもするでしょう。
では、この状況可下では「SWOT分析」は無意味か、といえば当然そんな事はありません。
むしろ、こんな時こそSWOT分析を使っていろいろな可能性を探ってほしいと思います。
新型コロナウイルス感染拡大が始まって、半年。
人間は知恵を絞って、「ニューノーマル時代」に沿った経営を進めています。
しかし、この事態に
「史上最悪の不況だから、どうしようもない」
「需要が消失したんだから仕方ない」
「また政府が中小企業支援や以前の金融円滑化法みたいに救済してくれる」い
と「自己責任を放棄」するような経営者が少なからずいます。
そういう経営者は、コロナ禍であろうがなかろうが、いずれ淘汰される予備軍でしょう。
長年、SWOT分析を使ったコンサルティングをしていますが、最近はこのコロナ禍を逆手に取った新商品開発・新サービス開発の戦略立案を経営者や幹部と一緒にするケースが増えています。
今回は、その実践例を紹介しましょう。
中級リモート講座では、リアル研修で講義する内容はオンライン講義で何回も視聴可能になります。
更にSWOT分析ヒアリングロープレは、「zoomによるSWOT分析ロープレプレミアムVer.」で嶋田が直接受講者へ指導をします。
これはリアルの研修ではなかったことです。
「SWOT分析スキル検定 中級リモート講座」の中身をご紹介します。
今回の新型コロナウイルス感染拡大でトップクラスの被害を受けた業界が「飲食業」です。
今でも3密を避ける為、稼働率を落として運営している所が多いですね。
付け焼刃的に「テイクアウト」をしていますが、そのコストと収益のバランスは取れず「やりたくないが、やらないと店を閉めるだけだから」と消極的に行っている所も多いようです。
半面、出前業者には追い風でしょう。
では、このコロナ禍で飲食店の売上拡大を図る手段や具体策とはどんなものでしょうか。
コロナ禍を「機会」ととらえ、SWOT分析を活用して叩き出した仮説です。
まだ大きな結果は出てませんが、徐々に売上回復しつつある事例をご紹介します。
以前から来店客にメアド登録やLINE登録をしているので、その顧客に新メニューやテイクアウト・デリバリーメニューをWebやSNSで紹介。
特に静止画の写真より、出来立て動画のシズル感や湯気などを上手に出したメニューは人気。
そして食材コストを減らす為、提供できるメニューを限定して、そのメニューを動画や調理人の「心意気を込めたコメント」を載せて掲載。
そうする事で特定メニューの1日の提供数量を増やすことができます。
こんな時は「何でもあるメニューより、限定メニューにしてしかも他の食材コストを抑えた分、値段以上の価値や見栄えを実現」する方がよさそうです。
しかもリストがあるという事は、従来からその店のファンやファンでもなくても一元ではないという事です。
デリバリーは増えています。
ただ配送コストがかかる上に単価が従来と同じなら、正直「見た目と値段が合わない」状態になります。
そこで「共働き奥様の味方 週1回は家で家族宴会を」みたいなキャンペーンを組みます。
普通に外食すれば何だかんだと1,500円/名以上の食事はしているはずです。
4人家族だと軽く6,000円。
そこで5000～6000円の家族宴会向けデリバリーパックを用意します。
子供中心から子供が好きそうなメニュー構成、大人中心ならその構成で。
ここで大事なことはホームページからの注文で見栄えが良くする事です。
お客様は5,000円も払ったんだからと思っています。外食に時はそこまで思ってないのにデリバリーだとそう思うわけです。
だから、見た目は大事です。
それとこう言う場合は何らかの特典を用意した方が良いですね。
これも秋口までです。それ以降は料理が冷えてくるので、レンチンのオードブルなどが主流になります。
多くの店舗はWebやSNSによる情報提供に時間とカネを掛けています。
元々飲食店しかも地域密着型は、来店客の市場エリアも決まっているはずです。
テイクアウトであれ、デリバリーであれ、アイドルタイムの場所貸しであれ、「今、〇〇実施中」という事を知っての貰う事が一番大事です。
その為には昔ながらのチラシのポストインをアルバイトや従業員と手分けして行う事です。
チラシはラクスルなどを使えば超低価格で印刷できます。
チラシも同じものだけではなく、特典付き限定メニューチラシ、大皿チラシなどいくつかのバリエーションを用意して、定期的にポストインします。
このポストイン効果は店に行きたいけど、感染が気になるからという人や、お年寄りや体の不自由な方がいる家庭などが「そういえば、あの店のチラシが入っていた」と思いだしてくれて、電話やネット注文をしてもらえればいい訳です。
昔から「遠くの親戚より近くの他人」という言葉があるように、特定地域に何回もポストインする方が効果はてきめんです。
こんな時だからこそ、昔のやり方をトライする必要がありそうです。
ある程度店舗ブランドがあるところはオリジナル商品の通販を手掛け、非飲食売上を上げるよう努力されています。
しかし、これが掛けた投資や広告と売上が合わない現実があります。
通販商品化する時点で、専用の外注工場なで製品化やパッケージ化をします。
これには最低ロット言うものがあり、利益を考えるとどうしても単価が上がる傾向にあります。
また最低ロットを売りさばくのは簡単ではありません。
そこで通販したい商材は店内での調理にも使えるものにすることで、最悪の死に在庫は防げます（代わりに食材コストの上昇は否めません）
そこでやってほしいのが通販商品というよりも、店内飲食やデリバリー用のメニュー動画です。
調理過程を2分位で編集し、シズル感や出来立て感、そして調理人のコメントや食べた方の一言コメントなどを添えてYouTubeにアップします。
それを公式サイトに載せます。
とのかく今が動画によるイメージをいかに上げるかに取り組んで、PR効果を出します。
先程のポストインのチラシにも各メニュー下にQRコードをつけて、即スマホから動画が見れるようにしておけば出前の依頼率が向上します。
この仮説はSWOT分析を使い、経営者、店長らと協議した結果出たものです。
表面的な具体策ではなく、「超具体策」のアイデアを出せるには「SWOT分析コーチングメソッド」が欠かせません。
先方から発案し納得がいった内容なら行動もするでしょうから、結果も出るはずです。
まだまだテクニカルなことは多々ありますが、「コロナ対応型の飲食店の販促」を徹底する事で従来売上に少しでもつなげるようにしてもらいたいものです。
これまで5000回ダウンロードされた無料電子書籍「SWOT分析現場コンサルティングマニュアル」を今、メルマガ登録してダウンロードすると、期間限定で特典動画がもれなく視聴できます。
この特典動画は、当社はじめ「ＳＷＯＴ分析スキル検定」受講者が実際の関与先にSWOT分析する際に、事前学習教材として動機づけに使用しているものです。
46分の動画で「SWOT分析検討会の目的、内容、進め方、宿題」まで丁寧に解説しています。
「この動画のおかげでSWOT分析研修会がスムーズにいった」
という声が多く寄せられました。
そんな動画が視聴できます。
YouTubeチャンネルへご登録ください。
実例ノウハウを解説した動画満載です。
https://www.youtube.com/channel/UCTy_ms3Ctv4QCbm8kPTZoXw
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今なら、無料ダウンロードした方にSWOT分析解説動画が特典でついてきます。
「SWOT分析丸わかり 中小企業SWOT分析完全習得マニュアル」
A4版 40ページ（PDF）の本格的なSWOT分析現場用実践マニュアル
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【SWOT分析スキル検定 中級 リモートコース（認定SWOT分析コンサルタント養成講座）】を開講しています。
これからの事業性評価時代の融資用経営計画書作成や、企業再建再生の戦略立案ツールとして、このノウハウをご活用ください。
特別なノウハウ講義（28講義 12時間）とzoomによる個別SWOT分析ロープレレッスンをこの期間特別価格で受講できます。
またこの期間だけの特典もご用意。
20名限定ですのでお早めに。
詳しくはこちらから
https://re-kentei.com/swot-second-3.html
最近のコロナの第２波のような感染者の拡大は、事業継続に暗い影を落としています。
4月5月の緊急事態では政府保証の緊急融資で、その場の資金を何とか確保しました。
そして少しずつ通常モードに切り替えつつあるときに第2波で、また休業を余儀なくされたらお手上げの中小零細企業は多い事でしょう。
また国から違うた価値の融資が出たとして、据置期間があったとしても返済義務がある以上、それ以上の利益を上げなければなりません。
3年後にコロナが終息して経済が元に戻っていればいいですが、そんな楽観主義者は少数のようです。
しかも、コロナだけでなく米中の冷戦と地政学リスク、異常気象による自然災害の激甚化、アフリカ中東から中国まで来ているバッタの大群の食糧リスクなど、ありとあらゆるところにリスクがあります。
悲観主義者として考えれば、今の事業がこのまま復活して稼げるようになるのはムリだ、と結論づけるでしょう。
これまでもあまり稼げなかった事業、
借入はしたが今なら何とか仕入先や社員に迷惑を掛けずに畳めるかもしれない。
このまま債務過多で借金に追われる経営なら、早く楽になりたい。
とにかく、今の事業でwithコロナと高リスクの時代ではやっていけない。
そう考えると、事業の見切りをせざる得ません。
そして事業の見切りには、リストラ、清算廃業、譲渡売却、業態転換があります。
これらの意思決定をする経営者に側面かたサポートする専門家のニーズやコンサルティングもまた増えていくでしょう。
複数の部門を持ち、将来の可能性がない事業がある場合、
または複数店舗を持ち採算悪化が避けられない店舗がある場合、
いずれも「リストラ」で固定費削減と「経営資源の選択と集中」をする場合があります。
これまでいろいろなリストラをコンサルティングしてきた経験から、今回のリストラが従来のリストラと少し違う点があります。
「派遣切り」「非正規雇用中止」「正規社員の給与賞与カット」「赤字事業や赤字顧客。赤字商品の可ッと」は今回もありますが、それ以上に「今後の収益可能性部門の人員をシフトする」リストラが増えてる事です。
「機械にできる事は機械に」
「業者にできる事が業者に」
を合言葉に、正規従業員はリモート業務でも生産性の上がる事業の開発とそこへのシフト。
また、ニッチ市場での個人事業主として社内独立、副業 などの推奨など
RPAやクラウドが普及した現代は間接要員を直接部門へシフトさせ、低固定費で現場部門の増強などが考えられます。
単なる人件費の削減から、新収益部門への人員シフトで新たな事業モデルを模索する動きです。
仕入先・業者への支払いや従業員の退職金だけは確保して、自己破産を選択するケース、
金融機関にたいして資産売却や担保差出で借入金まで清算するケース
そして最悪はすべての支払いをせずに雲隠れまたは自己破産で法的な確保を求めるケース
先々が見えない中で、これ以上事業はムリと判断した経営者はこれらの選択を増やすでしょう。
今の事業が売れる可能性があるなら早めにM&Aの相談をすべきでしょう。
またMBO（マネジメントバイアウト）として幹部や従業員が事業や株を譲り受け、新体制で再出発する場合もあります。
破産や廃業を選択する前に、もしかしたら売れる経営資源や雇用の維持の可能性があるなら、譲渡売却も検討すべきです。
今のうちに次の収益ビジネスを見つけ、既存事業を見切る経営者が増えていきそうです。
まだまだ事業意欲がある経営者なら、廃業やM&Aより自分の力で新しい道を切り開きたい事でしょう。
その場合、どんな新規事業に業態転換すべきかじっくり検討する必要があります。
なにせ新型コロナウイルスという前代未聞の中で取り組む訳ですから。
こんな時は「新規事業SWOT分析」をおススメします。
知見も既存顧客もいない全くの新分野での「業態転換」はよほどの覚悟と情報、資金力が必要です。
普通の経営者ならまず今ある経営資源が使えるシナジーが発揮できそうな業態を模索するでしょう。
しかも、今後のニーズは「リモート」「在宅」「個別」です。
それに沿った新規事業をSWOT分析の仕組みから議論して、自分たちなりの答えを見出し仮説と検証を繰り返す事で徐々に育てていく事が望ましいスタイルです。
焦って変なフランチャイズに資金を投入したり、最初から大きな投資が必要なものにおカネをつぎ込んだりしない事です。
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今、中小企業に適した具体的な固有戦略の落とし込みできる「SWOT分析」が無料で学習できます。
これまで5000回ダウンロードされた無料電子書籍「SWOT分析現場コンサルティングマニュアル」を今、メルマガ登録してダウンロードすると、期間限定で特典動画がもれなく視聴できます。
この特典動画は、当社はじめ「ＳＷＯＴ分析スキル検定」受講者が実際の関与先にSWOT分析する際に、事前学習教材として動機づけに使用しているものです。
46分の動画で「SWOT分析検討会の目的、内容、進め方、宿題」まで丁寧に解説しています。
「この動画のおかげでSWOT分析研修会がスムーズにいった」
という声が多く寄せられました。
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